мандарин

мандарин

мандари́н (Citrus reticulata), вид вечнозеленых деревьев и кустарников рода цитрус семейства рутовых, плодовая культура. В диком состоянии не известен. Культивируют М. в субтропическом и тропическом районах (Япония, Китай, Югославия, Испания, Мексика и др.). В СССР М. — основная цитрусовая культура влажных субтропиков Грузии. М. — вечнозеленое дерево высотой до 3 м. Имеет 2—3 периода роста, сменяемых периодами покоя. Плоды партенокарпические, масса 60—80 г. В соке содержится 2,87—10,5% сахаров, 0,95—1% кислот (главным образом лимонной), 23—25 мг% витамина C и др. Используются свежими и для переработки (варенье, джем, сок). Кожура (цедра) богата пектиновыми веществами, эфирными маслами и гликозидами, применяется в кондитерком производстве, для получения эфирного масла. М. относительно устойчив к заморозкам. Обмерзание листьев наблюдается при температуре -6,5ºC, а при -12ºC дерево погибает. Наиболее высокую урожайность получают на почвах, богатых известью и гумусом. Размножают прививкой (в основном на трифолиате), на 4-й год после неё М. начинает плодоносить. Урожайность плодов с 10—12-летних деревьев до 500 ц с 1 га. Основные сорта: Уншиу, Пионер 80, Сочинский 23, Ковано-Вазе. См. также Цитрусовые культуры.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Нужен реферат?
Синонимы:

Смотреть что такое "мандарин" в других словарях:

  • Мандарин — Мандариновое дерево …   Википедия

  • МАНДАРИН — (от португ. mandar командовать). Европейское название китайского чиновника, в Китае совершенно неизвестное. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАНДАРИН 1) должностное дворянство и чиновничество в Китае …   Словарь иностранных слов русского языка

  • МАНДАРИН — (Citrus reticulata), небольшое вечнозелёное деревце (выс. 2 3 м) рода цитрус. Плод гесперидий, слегка сплюснутый, оранжевый; благодаря слабому развитию ср. слоя околоплодника кожура легко отделяется от мякоти. В диком состоянии неизвестен.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Мандарин — (Адлер,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Станиславского 19, Адлер, Россия, Опи …   Каталог отелей

  • Мандарин — (Счастливцево,Украина) Категория отеля: Адрес: Улица Ленина 184, Счастливцево, 75580, Укра …   Каталог отелей

  • мандарин — 1. МАНДАРИН, а; мн. род. ов; м. [исп. mandarin] Цитрусовое дерево с небольшими сочными сладкими плодами, напоминающими с виду апельсин; плод такого дерева. Плантация мандаринов. Листья мандарина. Очистить м. Съесть два мандарина. ◁ Мандариновый,… …   Энциклопедический словарь

  • мандарин — мандарин, род. мн. мандаринов (не рекомендуется мандарин) …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • МАНДАРИН — (португальское mandarim, от санскритского мантрин советник), данное португальцами название чиновников в Китае …   Современная энциклопедия

  • МАНДАРИН — вечнозеленые деревья и кустарники рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре в субтропических и тропических районах. В плодах сахара, лимонная кислота, витамин С и др.; в кожуре эфирное масло. Урожайность 100 150 кг с дерева …   Большой Энциклопедический словарь

  • МАНДАРИН — (португ. mandarim от санскр. мантрин советник), данное португальцами название чиновников Китая …   Большой Энциклопедический словарь

  • МАНДАРИН — 1. МАНДАРИН1, мандарина, муж. (от санскр. mantrin советник, министр). Высший чиновник, важный сановник в Китае (называемый так европейцами, заимствовавшими это название у малайцев, а по китайски гуань). 2. МАНДАРИН2, мандарина, муж. (см.… …   Толковый словарь Ушакова

Книги

  • Мандарин и птица, Лаор Идрис. В далёкой стране, на границе с Китаем, жил-был Мандарин. Он был человеком богатым, властным и господствовал над всеми в своей стране: людьми, животными и деревьями. Ксожалению, это был не… Подробнее  Купить за 658 грн (только Украина)
  • Мандарин и птица, Лаор Идрис. В далёкой стране, на границе с Китаем, жил-был Мандарин. Он был человеком богатым, властным и господствовал над всеми в своей стране: людьми, животными и деревьями. Ксожалению, это был не… Подробнее  Купить за 613 руб
  • Мандарин и Птица Сказка, Лаор И.. В далёкой стране, на границе с Китаем, жил-был Мандарин. Он был человеком богатым, властным и господствовал над всеми в своей стране: людьми, животными и деревьями. Ксожалению, это был не… Подробнее  Купить за 578 руб
Другие книги по запросу «мандарин» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»